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转发:烘焙 海苔肉松饼干_原创

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发表于 2014-5-3 01:08 |显示全部帖子
摘要: 成果:补钙铁锌硒 原料:黄油75克;全蛋液50克;低筋面粉150克;泡打粉3克;肉松末10克;海苔碎1年夜勺;调料:沙糖10克;盐3克;步骤与做法:一、黄油室温放软后加糖以及盐用电动打蛋器打松发。二、蛋液分三次参加黄油中,每一加一点都要充实搅打平均。三、将C料的面粉以及泡打粉事前夹杂好并过筛后参加黄油中,最
正文:
功效:补钙铁锌硒 
原料:黄油75克;全蛋液50克;低筋面粉150克;泡打粉3克;肉松末10克;海苔碎1大勺;
调料:砂糖10克;盐3克;
步骤与做法:
1、黄油室温放软后加糖和盐用电动打蛋器打松发。
2、蛋液分三次加入黄油中,每加一点都要充分搅打均匀。
3、将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟。
4、烤箱预热160-170度,烤盘铺不粘布或不粘纸。
5、将面团取出,擀成厚0.5厘米的片状,然后切成条状码放在烤盘中,放烤箱中上层,上下火,烤约15分钟。
6、小贴士:海苔碎可以直接购买现成的,也可以用片状海苔剪碎后使用。肉松是那种颗粒状的,如果是絮状的用之前也要剪碎,否则切割时会比较困难。
7、这款饼干的含糖量很少,吃起来香酥美味,无论喜不喜欢吃甜的,你都会喜欢它哒。

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发表于 2014-5-3 01:49 |显示全部帖子

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发表于 2014-5-3 02:03 |显示全部帖子
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