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淳化网 淳化论坛 情感文学 【豆豉酱蒸鸡腿】适宜上班族的十分钟快手菜_原创
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【豆豉酱蒸鸡腿】适宜上班族的十分钟快手菜_原创

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发表于 2014-5-9 01:56 |显示全部帖子
摘要: 今天就上道快手菜豆豉酱蒸鸡腿,零油烟的肉荤哦,另有比蒸的方法更康健的吗?并且肉也很嫩,记患上直接拿着鸡腿啃才带劲哇。蒸好了,在淋一点豆豉酱吧,不要太诱人哦【豆豉酱蒸鸡腿】建造质料:鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜配料:生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、盐做法:一、筹备质料。二、鸡腿洗净后切一
正文:
今天就上道快手菜豆豉酱蒸鸡腿,零油烟的肉荤哦,还有比蒸的方式更健康的吗?而且肉也很嫩,记得直接拿着鸡腿啃才带劲哇。
蒸好了,在淋一点豆豉酱吧,不要太诱人哦
【豆豉酱蒸鸡腿】制作
材料:
鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜
配料:
生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、盐
做法:
1、准备材料。
2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)
3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。
4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。
5、拌匀。
6、装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的,腌2小时也行)。
7、放入蒸锅中。
8、水开后,中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)
小贴士:
◎酱油和豆豉酱都有盐分,所以加盐要酌情添加。
◎调味料根据自己口味添加。
◎用高压锅更快捷,10分钟左右即可。
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发表于 2014-5-9 02:37 |显示全部帖子
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发表于 2014-5-9 02:51 |显示全部帖子

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